El tipo de grasa que ingerimos potencia o dificulta el rendimiento cerebral, desde sus actividades esenciales (neurotransmisores) a tareas cognitivas …
La dieta paleolítica o “paleodieta” propugna comer más como nuestros antepasados cazadores-recolectores: carne y plantas que no perdieron nutrientes en …
Varios granos pequeños y desconocidos aumentan su popularidad debido a sus propiedades: pocas calorías, mucha proteína (a menudo, proteínas completas) …
