Persona + hogar + entorno: sobre feng shui, wabi-sabi, vastu by Nicolás Boullosa on April 23, 2013 ¿Superstición o tratados milenarios racionales explicados con parábolas y símbolos? Feng shui (China), wabi-sabi (Japón) y vastu shastra (India) son sistemas estéticos basados …
Alimentos fermentados caseros: sabor, nutrición, economía by Nicolás Boullosa on April 18, 2013 “Pan. Queso. Vino. Cerveza. Café. Chocolate. La mayoría de la gente consume a diario alimentos y bebidas fermentadas. Durante milenios, …
Altruismo y filosofía de vida: por qué dar te hace más feliz by Nicolás Boullosa on April 16, 2013 Tras el instante de euforia inicial, pegar un pelotazo no nos hace más felices, dice la psicología moderna. Para autorrealizarnos, …
Vida sobre ríos-fosos: puentes habitables de pasado y futuro by Nicolás Boullosa on April 11, 2013 Desde la Antigüedad, los puentes son mucho más que una estructura para sortear un obstáculo físico. Como demuestra el lenguaje …
Elogio del aburrimiento infantil: del tedio a la creatividad by Nicolás Boullosa on April 9, 2013 La cultura del estímulo constante ha generado miedos atávicos entre los padres de hoy. Entre ellos, la máxima de que …
Platos apicios: recetas de la Roma patricia para cocinar hoy by Nicolás Boullosa on April 5, 2013 Se conserva un único gran tratado gastronómico de la Roma clásica, De re coquinaria, atribuido a un Marco Gavio Apicio …
“Wu wei”: “no acción” como método para mejorar la realidad by Nicolás Boullosa on April 3, 2013 Desde la Ilustración, se da por buena la hipótesis de la dialéctica, según la cual sólo se mejora una situación …
"Atención involuntaria": el campo regenera nuestro cerebro by Nicolás Boullosa on March 28, 2013 El paseo por entornos naturales, se trate del bosque o un parque, incide sobre nuestro ánimo y salud, dicen varios …
Usos ancestrales no culinarios de aceite de oliva y vinagre by Nicolás Boullosa on March 27, 2013 Rememoramos los vídeos de Kirsten Dirksen con consejos de limpieza y cuidado personal usando productos cotidianos baratos, inocuos y efectivos, …
Vuelve la domus: 10 casas orientadas hacia un patio interior by Nicolás Boullosa on March 25, 2013 En la era de los microespacios, los edificios bioclimáticos y el retorno de la arquitectura minimalista con reminiscencias de los …
