Cultured food guide: pickles, living soda, veggies, and more by Kirsten Dirksen on November 21, 2011 For Alex Hozven food is either living or dead. At her Cultured Pickle Shop in Berkeley, California, she tends 20,000 …
Número áureo, sucesión de Fibonacci y biomímesis by Nicolás Boullosa on November 17, 2011 ¿Qué ocurriría si, en lugar de diseñar como si el petróleo siguiera siendo barato, tuviéramos más en cuenta el comportamiento …
Girocoches: autos de 2 ruedas que mantienen el equilibrio by Nicolás Boullosa on November 15, 2011 ¿Un coche con sólo 2 ruedas que se mantiene erguido incluso parado? Mantener el equilibrio como un Segway parece futurista, …
Folding moped & EV motorcycle that can’t fall via gyroscope by Kirsten Dirksen on November 14, 2011 Danny Kim has started his own car company, though, except for the old Land Rover he converted to run on …
Guerrilla grafters: adding fruit to city trees by faircompanies on November 13, 2011 The Guerrilla Grafters are a group of San Franciscans who believe urban trees are a precious thing to waste on …
La hora de los artesanos: 10 ideas para recuperar oficios by Nicolás Boullosa on November 10, 2011 Uno de los libros que más influyó a Steve Jobs fue El dilema del innovador, del profesor de innovación Clayton …
Valorar la artesanía en la era de las economías de escala by Nicolás Boullosa on November 8, 2011 Nos dicen que no podemos hacer nada porque no hay dinero fácil ni financiación. Pero los trabajos con más futuro, …
Tiny Origami apartment in Manhattan unfolds into 4 rooms by Kirsten Dirksen on November 6, 2011 In 2005, third-grade-teacher Eric Schneider bought an apartment in Manhattan as big as he could afford. He paid $235,000 for …
Cómo la oferta alimentaria condiciona nuestra salud by Nicolás Boullosa on November 2, 2011 El tamaño y características del espacio de trabajo -sea una cabaña o una habitación- influye sobre las ideas y condiciona …
10 viviendas mínimas tradicionales: esencia arquitectónica by Nicolás Boullosa on November 2, 2011 Para Marco Vitruvio, la expresión más sencilla y desnuda de la arquitectura, lo que llamó la “cabaña primitiva” (un cobijo …
