Contrastar convicciones con datos veraces para eludir dogmas by Nicolás Boullosa on September 13, 2017 El economista alemán afincado en el Reino Unido Max Roser y sus colaboradores divulgan desde el sitio Our World in …
Nootrópicos: entre la potenciación mental y la pseudociencia by Nicolás Boullosa on October 6, 2016 Música para estimular la conciencia plena, libros de autoayuda para aumentar el rendimiento intelectual, dietas y suplementos para mejorar la …
Ciencia de la comida adictiva y responsabilidad individual by Nicolás Boullosa on March 7, 2013 Un nuevo ensayo, Salt Sugar Fat, completa la historia sobre cómo la falta de responsabilidad individual, el desconocimiento público del …
Raw milk: Idaho ranchers on why not to pasteurize by Kirsten Dirksen on August 14, 2010 Before the advent of pasteurization, all milk was raw milk. There were also a lot more food-related illnesses. Universal pasteurization …
American cosmetics: a dumping ground for chemicals by Kirsten Dirksen on July 3, 2009 Personal care and cosmetic products in the U.S. are a dumping ground for mostly untested chemicals. “Under federal law, companies …