Vuelven los planes estratégicos para servicios e industria by Nicolás Boullosa on September 8, 2020 Anteponer el interés inmediato a lo que convendría a la larga es uno de los rasgos contemporáneos. Comprendemos los efectos …
Hacer y también mantener: calidad y pensamiento a largo plazo by Nicolás Boullosa on August 8, 2017 Robots y deslocalización no acabarán con todos los empleos, pero sí transformarán su naturaleza y polarizarán todavía más los salarios …
Saber comer: ensayos gastronómicos en la era del sobrepeso by Nicolás Boullosa on June 26, 2013 Según el autor Michael Pollan, se habla más que nunca de nutrición y gastronomía; paradójicamente, pasamos menos tiempo cocinando. El auge …
Agua en el mundo: eficiencia, regulación, derechos y precio by Nicolás Boullosa on June 1, 2011 Por su valor estratégico, el agua dulce es a menudo comparada con el petróleo. A diferencia del combustible fósil, el agua es …