Solar Roast: fossil fuel free coffee by Kirsten Dirksen on October 3, 2007 It began as a way for two brothers to work together: one was an amateur inventor interested in the environment; …
¿Sabes lo que comes? by Kirsten Dirksen on October 1, 2007 Desde los seguidores de la comida local hasta los proveedores de productos de huerta, la gente empieza tener en cuenta …
Ecopinttors: pinturas sin disolventes by Kirsten Dirksen on September 28, 2007 Ecopinttors, con sede Guadarrama (Madrid), ofrece en España pinturas y barnices de la marca alemana PNZ, que emplean únicamente productos …
Rallye Solar enseña los vehículos de emisión cero catalanes by Kirsten Dirksen on September 27, 2007 Enmarcado entre las actividades del Festival Solar 2006, en Barcelona, la curiosa cursa denominada Rallye Solar celebró su quinta edición. …
Does size really matter in cars? Not for safety by Kirsten Dirksen on September 25, 2007 Small cars are getting a 2nd look in the US: beyond the arrival of microcars, high gas prices and fuel …
Contra el menjar viatjat: comptar els quilòmetres per mos by Kirsten Dirksen on September 25, 2007 Molts dels aliments que comprem viatgen milers de quilòmetres. Ara, una nova generació d’amants de la cuina (“locàvors” o defensors …
Contra la comida viajada: contar los kilómetros por bocado by Kirsten Dirksen on September 24, 2007 Muchos de los alimentos que compramos viajan miles de kilómetros. Ahora, una nueva generación de amantes de la cocina (“locávoros” …
Glean your plate by Kirsten Dirksen on September 14, 2007 My mother was a gleaner. I didn’t know what she did had a name until reading it recently on the …
Food (II): the carbon footprint of a smoothie by Kirsten Dirksen on September 12, 2007 From locavores to eat local challenges, who doesn’t count their “food miles”? But now those like Prince Charles and Tesco …
El comercio justo, según una cooperativa catalana by Kirsten Dirksen on September 12, 2007 Albert Ferré, miembro de la cooperativa catalana de productos ecológicos Món Verd, nos explica en este vídeo la visión de …
